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Lyon

LE REPUBLIQUE

( Bar | Restaurant )

Brasserie lyonnaise festive!

Bien située en plein centre, la brasserie restaurant Le République de Lyon est une adresse incontournable du matin jusqu'au soir, que ce soit pour prendre un café, un verre, une pause gourmande glacée, un apéro dînatoire ou un repas du midi et du soir.

Qu'est-ce qu'on boit?

Une vaste carte des boissons :

15 tireuses de bières à la pression différentes:


Carlsberg blonde danoise, Guinness Black brune irlandaise, Grimbergen belge d'abbaye blonde ou blanche ou ambrée, Brewdog IPA écossaise, Paix-Dieu belge d'abbaye brassée les soirs de pleine lune, la Cuvée des Trolls belge artisanale...

Une jolie sélection de vins rouges, blancs, rosés:

AOP et IGP issus de différentes régions viticoles françaises

Et bien sûr:

Apéritifs, Shooters, Alcools, Softs, Champagnes...

Qu'est-ce qu'on fait?

Happy hours de 17h à 20h:


Sur toutes les pintes de bières!

Qu'est-ce qu'on mange Le midi, le soir?

Une bonne cuisine traditionnelle proposée à travers une carte du midi, une carte du soir, une carte brasserie et une carte des tapas, dont voici quelques exemples, juste pour vous faire une idée et vous mettre l'eau à la bouche:

Tapas pour l'apéro:


Planches de charcuterie, Planche fromage, Wings, Aiguillettes de poulet pané, Cheesycroquettes, Nachos au cheddar, Potatoes, Jalapenos, Mix Tapas.

A l'heure des repas  :

Entrées:


Salade de chèvre, Salade Caesar croustillante, Salade végétarienne, Club sandwich poulet ou saumon...

Pâtes:

Linguines à la carbonara ou à l'italienne ou au poulet sauce aurore.

Viandes:

Escalope de veau à la crème et sa purée artisanale, Rép' Burger steak hâché façon bouchère, oignons confits, tomates, cheddar et sauce burger, 1/2 poulet rôti et ses frites artisanales, Tartare de boeuf à l'italienne accompagné de salade verte et frites artisanales...

Poissons:

Fish & Chips, pavé de saumon snacké à la plancha.

Sans oublier les coupes glacées et les desserts:

Coeur coulant au chocolat, Crème brûlée à la fève de tonka, Crumble pomme et sa boule de glace vanille, Mousse au chocolat, Dame Blanche, Chocolat Liégeois, Fruits des bois, L'Exotique...

Pour partager de bons moments dans une adresse lyonnaise branchée: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

HORAIRES

7 jours sur 7 : Du lundi au mercredi : 8h30 à 1h. Les vendredis et samedis : 8h30 à 2h. Le dimanche : 10h30 à 0h.

TRANSPORTS

Point de repère : à 1 minute à pied et 59 m du Cloître de l'Hôtel-Dieu à Lyon 2.